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香椿吃前焯水程序不能省香椿芽有除热燥湿之功效。《医林篡要》载香椿可以“泄肺逆，操脾湿，去血中湿热”。《陆川本草》记载香椿叶可以“健脾，消炎，杀虫”。本是有食补疗效的美食怎么竟然成了毒药呢？南京市中西医结合医院治未病中心夏公旭副主任中医师介绍，香椿易富集土壤中的硝酸盐，转化成亚硝酸盐。亚硝酸盐可能与人体血红蛋白结合引起高铁血红蛋白症，出现亚硝酸盐中毒。人体食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克导致死亡。平均每公斤香椿嫩芽就含有30毫克以上亚硝酸盐，老叶更是每公斤高达55-60毫克。这样高的含量，容易使人吃椿芽时发生亚硝酸盐中毒。

由于越南股市整体交易量还不高、流动性不足，在一定程度上影响了对外国投资者的吸引力。不过，这种状况有望得到改观，因为越南政府正在出台强力措施，提高市场流动性，对股市进行扩容。其中，有两件大事值得关注：一是，借助资本市场渠道，当地国有控股企业的减资和退资工作在有序推进，更多大型企业在排队上市，这被市场各方视为较好的投资机会；二是，越南证券市场交易制度酝酿改革，计划最快今年底推出T+0交易。

反映出券商合格投资者标准执行上存分歧在采访中，有券商人士向基金君反映，目前关于合格投资者标准在执行上，因为没有具体的细则，各家券商并没有那么统一，比如此次中信暂停私募产品的销售，是出于谨慎和更合规方面的考虑，但其实并没有多少券商采取和中信一样的做法。

对于业绩亏损，坚瑞沃能表示公司受债务危机影响，子公司沃特玛锂离子电池（组）生产销售、新能源汽车销售及服务业务大幅减少，当期营业收入主要系为缓解债务压力，折价处置、变现存货等资产形成，毛利率大幅下降；考虑到部分客户应收债权的可回收水平，公司对部分客户的应收款项按照单项计提坏账准备的方法补充计提坏账准备；根据存货和固定资产目前的预计可变现净值补充计提存货跌价准备和固定资产跌价准备；由于公司付息债务较多，当期计提利息费用等较上年同期有所增长。（于蒙蒙）

一位汽车经销商对北京商报记者表示，即便不考虑国六标准实施临近等因素，在国内车市遇冷的情况下，国五标准车型的价格现在也整体上处在低价“冰点”，若再叠加本轮“汽车下乡”厂家补贴，在三线以下城市和农村，国五车还是具有不小吸引力。近日，多家车企披露1月产销数据。虽然北汽、一汽等车企在车市寒冬之下实现了销量“开门红”，但更多车企仍然深陷销量泥潭。以海马汽车为例，海马汽车1月销量仅为1327辆，同比下滑87.45%。但海马汽车并未放弃，提出了“2019年扭亏为盈”的目标，并将于2019年推出多款新品。

北青报记者注意到，每个时段调整不尽相同。以晚高峰时段（17：00-21：00）为例，此次调整起步价上涨、里程费下降、时长费不变，起步价由13元涨至14元，里程费由1.60元/公里下降至1.50元/公里。而工作日早高峰时段（6：00-10：00）起步价、里程费上涨。（文/北青报记者 张鑫）